即時通訊（Instant Messaging, IM）APP源碼搭建定制系統開發功能包括多端支持、實時通信、消息撤回與閱后即焚、音視頻通話等。具體如下：

1. 多端支持：

2. 現代IM系統需要支持多種使用場景，包括移動設備、桌面應用和Web端。通過使用統一的開發框架如Uniapp，開發者可以一套代碼同時編譯成適用于安卓、iOS和Web的應用程序。

3. 為了實現這一功能，IM系統的服務端通常采用Netty或Minai這些高性能的網絡框架來處理客戶端請求，并結合Websocket協議保持長連接。

4. 實時通信：

5. IM系統的核心在于實時通信，這要求服務端具備高效的消息處理和分發能力。例如，CIM項目使用Netty和Google Protocol Buffer構建底層通信，并通過Redis存儲路由信息和賬號信息。

6. 在用戶進行登錄時，服務端會將該用戶的userID和Channel通道關系保存起來，從而實現高效的信息透傳和推送。

7. 消息撤回與閱后即焚：

8. 在IM系統中，用戶可能希望在發送消息后能夠撤回或刪除，避免信息的泄露。這類功能可以通過在服務端記錄已發送消息并在客戶端發出撤回指令時同步刪除消息來實現。

9. 閱后即焚功能則要求消息在被閱讀后自動刪除，這需要在客戶端對已讀消息進行計時處理，時間一到自動刪除。

10. 音視頻通話：

11. 音視頻通話是現代IM系統中bukehuoque的功能之一。通過集成WebRTC技術，可以實現點對點的高質量音視頻通話。

12. 對于大規模的視頻會議，則需要更復雜的多媒體流管理和分發策略，例如使用SFU（Selective Forwarding Unit）架構來優化音視頻數據的傳輸。

13. 交友與社交功能：

14. 許多IM系統不僅僅是溝通工具，更是社交平臺。例如，可以在IM系統中加入交友功能，通過用戶資料管理和匹配算法幫助用戶找到合適的朋友。

15. 這種功能通常需要大數據分析和智能推薦算法的支持，以提供準確的匹配結果。

16. 多消息類型支持與消息加密：

17. IM系統需要支持文本、圖片、語音、視頻等多種消息類型。每種消息的處理和存儲方式不同，需要分別優化以保證消息的快速傳遞和安全存儲。

18. 為保障消息的隱私性，還需要對敏感信息進行加密處理，確保即使數據被截獲也無法被解讀。

總的來說，IM即時通訊APP的源碼搭建和定制開發涉及廣泛的技術和功能模塊。從基本的實時通信到gaoji的音視頻通話、社交功能和消息加密，每一個功能都需要精心設計和實現。